Sobre a Gemas de Tavira
Conheça os seus Especialistas em Hospitalidade
70 anos de experiência combinada na criação de experiências excepcionais
Olá, somos Inge e Derek, e desde jovens dedicámos as nossas vidas a criar experiências de hospitalidade excepcionais,
agora focados em partilhar a magia de Tavira com hóspedes que procuram aventuras autênticas.
A nossa História
35 anos de experiência em hospitalidade da Inge
Desde criança, Inge sabia que queria entrar no mundo da gastronomia & hospitalidade, pelo que frequentou a conceituada escola de culinária & turismo Spermalie em Bruges, Bélgica. Nos fins de semana já ganhava experiência prática, quer como cozinheira, quer como empregada de mesa.
Isso resultou numa carreira em hotéis de luxo e restaurantes de fine dining (2 estrelas Michelin), onde rapidamente evoluiu para maître d’hotel e acabou por criar o seu próprio negócio de catering privado | Chef@location.
Ela compreende que altos padrões de qualidade combinados com uma abordagem personalizada são os ingredientes para uma experiência bem-sucedida para os hóspedes.
35 anos de experiência em hospitalidade do Derek
Derek (nascido nos anos 70) desenvolveu um forte interesse pelas novas máquinas: os PCs, e estudou TIC.
Durante os estudos, um emprego em hospitalidade — principalmente em banquetes e conferências em hotéis — ajudou a ganhar um extra… e o vírus da hospitalidade picou.
Desde então, teve a sorte de poder trabalhar em TIC durante o horário laboral e em hospitalidade fora dele.
Ele compreende que, para proporcionar aos hóspedes o alojamento e serviço que merecem, o conhecimento administrativo e organizacional é indispensável para apoiar as operações.
A combinação perfeita
💛
Foi enquanto ambos trabalhavam num Hotel Hilton que Inge & Derek se conheceram e começaram a namorar
…avançar 10 anos…
Felizes a combinar carreiras e vida, chegou a hora de expandir a família
…avançar 5 anos…
Com mais 2 filhas jovens, queriam mais tempo em família.
Assim, Inge iniciou o seu negócio chef@home, pois isso permitia mais flexibilidade e compatibilidade com a vida familiar. Como este negócio cresceu rapidamente demasiado para uma só pessoa, era óbvio que Derek se juntaria a ela.
A visão de ‘menor escala’ foi alterada, alguns caravanas Airstream foram convertidos em cozinhas móveis, alguns ex-colegas/amigos foram contactados, e nasceu um serviço de catering all-inclusive de alta qualidade para festas, eventos, foodtrucks e outros festivais.
A alegria de organizar e executar experiências de hospitalidade de alta qualidade ficou completa.
Paixão por Portugal desde 2016
(ou será 1989 ?)
Inge veio a Portugal (mais concretamente à ilha de Armona em frente a Olhão) em 1989 e viveu a melhor época da sua vida.
Já como casal, Inge & Derek queriam voltar, mas a vida, por mais divertida que fosse, não permitia uma longa ausência de casa.
Em 2016, o negócio foi temporariamente colocado não-operacional para a expansão, e (com alguma pressão das filhas 👧👧), passaram 3 semanas de férias em Portugal. Principalmente no Algarve. Ficaram nas colinas por trás de Santa Catarina, exploraram todo o Algarve a partir daí, e apaixonaram-se pela beleza atemporal e cultura autêntica de Tavira.
O resultado ? Regressar todos os anos, por vezes mais do que uma vez, mesmo que fosse apenas por alguns dias, para sentir ‘aquela sensação’ novamente.
A reforma antecipada e uma mudança para Tavira tornaram-se o objectivo.
2020 – aconteceu algo completamente imprevisível: a Covid
De um dia para o outro, o negócio ficou inoperacional, e era claro que assim seria pelo menos durante algumas semanas.
Este tempo livre inesperado transformou-se numa férias em casa, e as férias dão tempo para sonhar acordado
como: ‘E se nos mudássemos para Tavira agora ?’
As semanas tornaram-se meses, e os sonhos acordados tornaram-se considerações mais sérias,
e surgiu a nova vocação:
Podíamos usar as nossas extensas experiências para partilhar o nosso amor por Tavira com viajantes que procuram experiências genuínas !
A nossa Filosofia de Hospitalidade
Na Gemas de Tavira, acreditamos que o aluguer de férias deve oferecer mais do que simples alojamento. As nossas três propriedades cuidadosamente selecionadas — Casa da Torre, Casinha Secreta e Casa do Bairro — cada uma sugere uma história única de Tavira, desde experiências de luxo no terraço até à vida autêntica na aldeia.
Combinamos padrões de serviço profissional com toques pessoais que transformam estadias comuns em experiências memoráveis. Quando reserva connosco, tem acesso a conhecimento privilegiado, recomendações locais e o tipo de serviço personalizado que só nasce de uma verdadeira paixão pela hospitalidade.
⭐O que dizem os nossos hóspedes ⭐
🏆 Excelência Comprovada
A nossa contínua classificação de Superhost Airbnb e os Booking Traveller Awards desde que começámos, reflectem a nossa dedicação à excelência em hospitalidade, aliada à genuína vontade de proporcionar aos hóspedes um ‘lar fora de casa’ sem preocupações.
O que nos distingue
Padrões de serviço profissional
Padrões de qualidade hoteleira
em ambientes íntimos de aluguer de férias
Atenção ao detalhe
com formação em restaurantes de fine dining
Fácil disponibilidade
via WhatsApp para qualquer assistência
Multilíngue
em holandês, inglês, português, francês e alemão
Experiência local & toque pessoal
Conhecimento privilegiado das joias escondidas de Tavira e experiências autênticas
Recomendações que só os locais conhecem, ao seu gosto
Perspectivas culturais e dicas para uma experiência autêntica
Acesso directo aos anfitriões — sem empresa de gestão
Historial comprovado
70 anos de experiência em hospitalidade
200+ avaliações com nota elevada em todas as plataformas
Excelência consistente comprovada por prémios das plataformas, tanto nos anfitriões como nas acomodações
Padrões internacionais de hospitalidade combinados com charme português
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Esperamos ansiosamente recebê-lo neste paraíso algarviana e partilhar a beleza autêntica de Tavira com hóspedes que apreciam a combinação perfeita de profissionalismo e hospitalidade genuína.